步骤 1
空气炸锅预热5分钟。把茄子🍆切成三段,空气炸锅预热好放上锡纸把切好的茄子放进去180℃15分钟
步骤 2
把蒜泥、小米椒,葱末,蚝油、生抽、糖、盐放入小碗中倒入食用油搅拌。
步骤 3
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烤好的茄子用筷子从中剖开
步骤 4
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把调的汁水放入茄子里,再空气炸锅180℃10分钟。
步骤 5
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味道很好,很下饭。
怎样做烤茄子 扩展
1. 食材:茄子(已清洗)、蒜末、油辣子。
2. 在蒜末中加适量的盐。
3. 加适量的生抽。
4. 加适量的蚝油。
5. 加适量的油辣子。
6. 拌匀。
7. 将茄子放在案板上切开,用刀再划几下。
8. 放入铺有铝箔纸的烤盘中,刷上点油。
9. 接着,涂上拌好的酱料。
10. 然后,烤箱预热200度烤25分钟即可。
温馨小提示
根据自家的烤箱时间就可以了。
怎样做烤茄子 扩展
原料:茄子、大蒜。
做法步骤:
第1步、准备茄子两根,中间切开,在茄子上面切花刀,然后放入220度烤箱烤制。
第2步、准备大蒜。
第3步、准备辣椒,切开。
第4步、大蒜剁成蒜末。
第5步、热锅加油。
第6步、加入蒜末翻炒。
第7步、加入味达美,耗油,少许酱油,食盐,继续炒制。
第8步、蒜末出锅。
第9步、将烤箱里的茄子拿出来。
第10步、将蒜末涂抹在茄子里面,以及茄子上面,去烤箱继续烤制20分钟。
第11步、出锅。